La acidez cremosa del cupuaçu y la profundidad del açaí, en capas. Un postre de carta que se monta en minutos.
01Paso a paso
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Atempera ambos productos 5 minutos.
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En copas frías, alterna una capa de açaí, una de granola y una de crema de cupuaçu.
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Repite y corona con coco tostado y frutos rojos.
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Sirve inmediatamente o reserva en congelador hasta 20 minutos.
Truco Nutrihealthy
Para hostelería: monta con manga pastelera y boquilla lisa para capas limpias.
